MOUSSE DE MENTA CHOCO CHIPS=

INGREDIENTES=

-1 lata de leite condensado

-1 lata de creme de leite

-1/2 lata de licor de menta

-2 pacotes de gelatina incolor sem sabor

-3 ovos

-100 g de cobertura de chocolate meio amargo,picada(ou gotas de chocolate)

CALDA=

-200 g de cobertura de chocolate meio amargo

-1/2 xícara(chá)de creme de leite

-1 cálice de licor de cacau

MODO DE FAZER=

->Bata no liquidificador o leite,o licor de menta,a gelatina já dissolvida em 10 colheres(sopa)de água e as gemas

->Bata as claras em neve e junte ao creme de menta,misturando levemente.Por último,acrescente a cobertura meio amargo,picada

->coloque em fôrma untada com um pouco de óleo e leve á geladeira por 3 horas

CALDA=

->dissolva em banho-maria a cobertura de chocolate meio amargo.acrescente os demais ingredientes da calda,mexendo bem até ficar homogênea.desenforme a mousse e sirva com a calda

->TEMPO DE PREPARO=20 min

->RENDIMENTO=16 porções