terça-feira, 27 de fevereiro de 2007

PUDIM DE LIMÃO=
Ingredientes=
PUDIM=
-1 litro de leite
-1 xícara(chá)de açúcar
-1/2xícara de amido de milho maizena
-2 gemas
-4 colheres(sopa)de suco de limão
-1 colherer(sopa)de rarspas de limão
CALDA=
-1/2 xícara(chá)de xarope de groselha
PARA DECORAR=
tiras de casca de limão
MODO DE FAZER=
PUDIM=
->Misture o leite com o açúcar,o amido de milho MAIZENA e as gemas.
->Leve ao fogo brando,mexendo até engrossar.Retire e misture bem o suco de limão e as raspas.
->Umedeça uma fôrma com furo central média e espalhe o creme.Leve á geladeira por cerca de 2 horas.
->Sirva regado com a groselha e decorado com as tiras de limão.
->Tempo de preparo:20 min
->Rendimento:8 a 10 porções.

Nenhum comentário: